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Os métodos titulométricos que podem ser usados na determinaç 50924

Os métodos titulométricos que podem ser usados na determinação de ácidos

incluem a titulação volumétrica de neutralização - com o uso de

indicadores universais - a titulação potenciométrica e a titulação

condutimétrica. Um dos problemas afetos à adulteração de produtos

alimentícios envolve a adulteração de vinagre pela adição de ácido

clorídrico. Acerca desse assunto e sabendo que o valor de pKa para o

ácido acético é 4,74, julgue o seguinte item.Na titulação potenciométrica de ácido acético com solução-padrão de NaOH, usando-se um eletrodo de membrana de vidro, o pH medido para o ponto de equivalência corresponde a 4,74.

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